ബെംഗളൂരു: ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വേനൽചൂടിനൊപ്പം വിപണിയിൽ പച്ചക്കറി വിലയും കുതിച്ചുയരുന്നത് സാധാരണക്കാരന്റെ കുടുംബ ബജറ്റിനെ പ്രതിസന്ധിയിലാക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ ആഴ്ചയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ വിവിധ പച്ചക്കറി ഇനങ്ങൾക്ക് കിലോയ്ക്ക് 10 രൂപ മുതൽ 40 രൂപ വരെയാണ് വർദ്ധിച്ചിരിക്കുന്നത്. വിലക്കയറ്റം രൂക്ഷമായതോടെ ആവശ്യ സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിൽ നിന്നും ഉപഭോക്താക്കൾ പിന്നോട്ടു പോകുന്ന സാഹചര്യമാണ് വിപണിയിൽ നിലനിൽക്കുന്നത്.
സംസ്ഥാനത്തുടനീളം താപനില ക്രമാതീതമായി ഉയർന്നത് പച്ചക്കറി കൃഷിയെ ദോഷകരമായി ബാധിച്ചതാണ് നിലവിലെ വിലക്കയറ്റത്തിന് പ്രധാന കാരണമായി ചൂണ്ടിക്കാണിക്കപ്പെടുന്നത്. കടുത്ത ചൂടിൽ വിളവ് കുറഞ്ഞതോടെ വിപണിയിലേക്കെത്തുന്ന പച്ചക്കറികളുടെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു. ഉൽപ്പാദനത്തിലുണ്ടായ ഈ കുറവിനൊപ്പം തന്നെ ഹോട്ടലുകളിൽ നിന്നുള്ള വർദ്ധിച്ച ആവശ്യകതയും വിവാഹങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചടങ്ങുകളുടെ സീസണും വില കുതിച്ചുയരാൻ കാരണമായിട്ടുണ്ട്.
വിപണിയിലെ ഏറ്റവും പുതിയ നിരക്കുകൾ പ്രകാരം പയർ വർഗങ്ങളുടെ വില കിലോയ്ക്ക് 100 രൂപ കടന്നിരിക്കുകയാണ്. സാമ്പാർ, പലാവു തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങളിലെ പ്രധാന ചേരുവയായ പയറിന് ഇത്രയും വലിയ വില നൽകേണ്ടി വരുന്നത് സാധാരണക്കാരെ സംബന്ധിച്ച് താങ്ങാനാവുന്നതിലും അപ്പുറമാണ്. ഉൽപ്പാദന കേന്ദ്രങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വരവ് കുറഞ്ഞതും വിപണിയിലെ ഡിമാൻഡ് വർദ്ധിച്ചതും വരും ദിവസങ്ങളിലും പച്ചക്കറി വില ഉയർന്നു തന്നെ നിൽക്കാൻ കാരണമാകുമെന്നാണ് വ്യാപാരികൾ നൽകുന്ന സൂചന.
പച്ചക്കറികൾ – ഇപ്പോഴത്തെ വില – ഒരു ആഴ്ച മുമ്പത്തെ വില
- തക്കാളി – 35 – 20
- കാരറ്റ് – 80 – 40 കോളിഫ്ളവർ – 20 – 10
- കാബേജ് – 60 – 30
- മുള്ളങ്കി – 60 – 40
- ബീൻസ് – 100 – 50
- വഴുതനങ്ങ – 50 – 40
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 50 – 30
- പാവയ്ക്ക – 60 – 40
- തണ്ണിമത്തൻ – 50 – 30
- മുളക് – 60 – 40
- ബീറ്റ്റൂട്ട് – 60 – 40
