ബെംഗളൂരു: സിലിക്കൺ സിറ്റിയായ ബെംഗളൂരു ഉൾപ്പെടെയുള്ള സംസ്ഥാനത്ത് ക്രിസ്മസ്, പുതുവത്സരം എന്നിവ കാരണം നോൺ വെജ് ഡിമാൻഡ് വർദ്ധിച്ചതിനാൽ, ആട്ടിറച്ചിയുടെ വില ആയിരം കടന്നത് നോൺ-വെജ് പ്രേമികൾക്ക് വലിയ ഞെട്ടലായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്.
കഴിഞ്ഞ ഒരു മാസത്തിനിടയിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന വിലയിലേക്ക് ആണ് കോഴിയുടെയും ആട്ടിറച്ചിയുടെയും വില ഉയർന്നത്. ആട്ടിറച്ചിയുടെ വില കിലോയ്ക്ക് 900 രൂപയായിരുന്നു, അടുത്ത ആഴ്ച അത് 1,000 രൂപയിലെത്താൻ സാധ്യതയുണ്ട്. 230 നും 240 നും ഇടയിൽ വിലയുണ്ടായിരുന്ന കോഴിയിറച്ചിയുടെ വില ഇപ്പോൾ കിലോയ്ക്ക് 300 നും 310 നും ഇടയിൽ ആയി ഉയർന്നു.
ഇതിന് പുറമെ തണുപ്പിലും കാറ്റിലും വിറയ്ക്കുന്ന ആളുകൾ കൂടുതൽ നോൺ-വെജ് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് തിരിയുന്നുവെന്നാണ് റിപ്പോർട്ടുകൾ . അതിനാൽ മട്ടൺ, ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിൽ കുറവുണ്ടായിട്ടുണ്ട്.
സംസ്ഥാനത്ത് കൊടും തണുപ്പ് കാരണം മട്ടണിന്റെയും കോഴിയുടെയും വില വർദ്ധിച്ചു. മട്ടണിന്റെ വില ആയിരത്തിലേക്ക് ഉയരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, കോഴിയിറച്ചിയുടെ വിലയും വർദ്ധിച്ചത് നോൺ-വെജ് പ്രേമികളെ അസ്വസ്ഥരാക്കി.
അതിശൈത്യവും കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനവും കാരണം ആടുകളുടെയും കോഴികളുടെയും ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞു. ഇതിനുപുറമെ, ക്രിസ്മസ്, പുതുവത്സരം എന്നിവ കാരണം ആട്ടിറച്ചി, കോഴി, മുട്ട എന്നിവയുടെ ആവശ്യകതയും വർദ്ധിച്ചു. കോഴിയുടെയും ആട്ടിറച്ചിയുടെയും വില റെക്കോർഡ് നിരക്കിലാണ് വർദ്ധിച്ചത്.
കാലാവസ്ഥ വ്യതിയാനവും ആവശ്യകത വർദ്ധിച്ചതുമാണ് വിലക്കയറ്റത്തിന് കാരണമായത്. പുതുവത്സര, ക്രിസ്മസ് തിരക്കുകൾക്കിടയിലും മുട്ടയുടെ അർബുദകാരിത്വത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചർച്ചകൾക്കിടയിലും മാംസപ്രേമികൾക്ക് ഇത് ശരിക്കും ഞെട്ടലുണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
ബെംഗളൂരുവാർത്തയുടെ ആൻഡ്രോയ്ഡ് ആപ്ലിക്കേഷൻ ഇപ്പോൾ ഗൂഗിൾ പ്ലേസ്റ്റോറിൽ ലഭ്യമാണ്, പോർട്ടലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന വാർത്തകൾ വേഗത്തിൽ അറിയാൻ മൊബൈൽ ആപ്പ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. If you cannot read Malayalam,Download BengaluruVartha Android app from Google play store and Click On the News Reader Button. [masterslider id="10"]
