ബെംഗളൂരു: കുടകിലെ എസ്റ്റേറ്റുകളിലുടനീളം മിപ്പോൾ പൂത്തുനിൽക്കുന്ന കാപ്പി ചെടികളിൽ നിന്ന് ഉയർന്നുവരുന്ന മധുരഗന്ധത്താൽ നിറഞ്ഞ് നിൽക്കുകയാണ്. പൂക്കളുടെ മണവും കാഴ്ചയും കാഴ്ചക്കാർക്ക് ആശ്വാസമേകുമ്പോൾ, കാപ്പി കർഷകർക്ക് ഇത് ആശങ്കയുടെ സൂചനയാണ്. പൂക്കാലത്തിന് രണ്ട് മാസം മുമ്പ് ചെടികൾ പൂവിട്ടതിനാൽ ജില്ലയിലുടനീളമുള്ള നിരവധി കർഷകർ കാപ്പി പറിക്കുന്ന ജോലികൾ നിർത്താൻ നിർബന്ധിതരായി. സാധാരണയായി ജനുവരിയിൽ ആരംഭിച്ച് മാർച്ചിന് മുമ്പാണ് കാപ്പി പറിക്കുന്ന സീസൺ. എന്നിരുന്നാലും, നവംബറിലെ ചുഴലിക്കാറ്റ് മഴ കാപ്പി പാകമാകുന്ന പ്രക്രിയയെ മുന്നോട്ട് നയിക്കുകയും ഡിസംബറിൽ കാപ്പി എടുക്കൽ ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്തു. ഇപ്പോഴിതാ വീണ്ടും…
Read MoreTag: coffee
ബെംഗളൂരുക്കാർക്ക് പ്രിയം കാപ്പിയെക്കാൾ കൂടുതൽ ചായയോട്; വ്യത്യസ്തമായ ഡാറ്റ പുറത്ത്
ബെംഗളുരു: കർണാടക എന്നത് കാപ്പി കൃഷി അധികമായി ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഭൂമിയായിരിക്കാം എന്നാൽ ബെംഗളുരുക്കർക്ക് ചായയോടാണ് ഇഷ്ടം. അതുപോലെതന്നെ അരി അവരുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നുവെങ്കിലും, അവർ അരിയെക്കാൾ ആട്ടയാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. ഇവയെല്ലാം ഉപഭോക്തൃ മുൻഗണനകൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നതിന് ഈ വർഷത്തെ ഓർഡർ ചരിത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച ഗ്രോസറി-ഡെലിവറി ആപ്പായ Blinkit (മുമ്പ് Grofers ) എന്നറിയപ്പെട്ടിരുന്ന ഡെലിവറി ആപ്പ് പങ്കിട്ട ചില കണ്ടെത്തലുകളാണ്. ബെംഗളൂരുക്കാരുടെ ഷോപ്പിംഗ്, ഉപഭോഗ മുൻഗണനകളെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ ചില വസ്തുതകളാണ് ഗ്രോസറി-ഡെലിവറി ആപ്പ് അടുത്തിടെ പുറത്തുവിട്ട ഡാറ്റ മുന്നിൽ കൊണ്ടുവന്നു. കർണാടക കാപ്പി ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ…
Read Moreചായയും കാപ്പിയും ഇനി മുതൽ ഇന്ദിരാ കാന്റീനുകളിലും ലഭ്യമാക്കും: ഉപമുഖ്യമന്ത്രി ജി പരമേശ്വര
ബെംഗളുരു: ഇന്ദിരാ കാന്റീനുകളിൽ ഇനി മുതൽ ചായയും കാപ്പിയും ലഭ്യമാക്കുമെന്ന് ഉപമുഖ്യമന്ത്രി ജി പരമേശ്വര വ്യക്തമാക്കി. പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ച ഭക്ഷണത്തിനും ഒപ്പം ചായയും കാപ്പിയും കൂടി നൽകും. പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന് 5 രൂപയും, ഉച്ച ഭക്ഷണത്തിനും രാത്രി ഭക്ഷണത്തിനും 10 രൂപയുമാണ് ഈടാക്കുന്നത്.
Read More