ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ മനസിലാക്കാം? വ്യാപക പരിശോധന: മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് 5 ക്വിൻ്റൽ ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി പിടികൂടി

ബെംഗളൂരു : ചൈനയിൽ നിന്ന് ഏത് ഉൽപ്പന്നം വന്നാലും അതിന് ഗ്യാരണ്ടി ഇല്ല അല്ലെങ്കിൽ യഥാർത്ഥമല്ല എന്നൊരു ചൊല്ലുണ്ട്. നേരത്തെ ചൈനയിൽ നിന്ന് പ്ലാസ്റ്റിക് അരി എത്തുന്നുവെന്ന വാർത്ത ഏറെ ആശങ്ക സൃഷ്ടിച്ചിരുന്നു.

അതിന് പിന്നാലെ ചൈന പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാക്കി വിപണിയിൽ എത്തിക്കുന്നു എന്ന വാർത്തയും സസ്യാഹാരികളെ ആശങ്കയിലാക്കി.

നിലവിൽ ഉഡുപ്പി ആദി ഉഡുപ്പി എപിഎംസി മാർക്കറ്റിൽ ചൈന ഇത്തവണ വിപണിയിൽ വ്യാജ പുറത്തിറക്കിയ വ്യാജ വെളുത്തുള്ളി വിൽപനയ്ക്ക് തയ്യാറായി നിൽക്കുന്നത് എന്ന വിവരം അറിഞ്ഞ് മുനിസിപ്പൽ കമ്മീഷണർ റെയ്ഡ് നടത്തി ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി പിടികൂടി.

ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഷിമോഗയിലും ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി ആശങ്ക സൃഷ്ടിച്ചിരുന്നു. ഉഡുപ്പി എപിഎംസി മാർക്കറ്റിൽ 5 ക്വിൻ്റലോളം ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളിയാണ് കണ്ടെത്തിയത്. ഉഡുപ്പി മുനിസിപ്പൽ കമ്മീഷണർ രായപ്പയാണ് വെളുത്തുള്ളി പിടികൂടിയത്.

വെളുത്തുള്ളി വിലയിൽ വർധനവ് ഉണ്ടായതാണ് ഇപ്പോൾ ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി സുലഭമാകാൻ കാരണം. കിലോയ്ക്ക് 250 രൂപയ്ക്കാണ് ദേശി വെളുത്തുള്ളി വിപണിയിൽ വിൽക്കുന്നത്. എന്നാൽ ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി വ്യാപാരികൾ വെറും 50 രൂപയ്ക്കാണ് ആകർഷകമായ വെളുത്തുള്ളി വിൽക്കുന്നത്.

ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ കണ്ടുപിടിക്കാം?

നാടൻ വെളുത്തുള്ളിയും ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളിയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ശാരീരിക ഘടനയാൽ എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാം. ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളിയുടെ വലിപ്പം ചെറുതാണ്. എന്നാൽ ഇന്ത്യൻ വെളുത്തുള്ളി വലിപ്പത്തിൽ വലുതാണ്.

ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി തിളങ്ങുന്ന വെള്ളയോ പിങ്ക് നിറമോ ആണ്. എന്നാൽ ദേശിയ വെളുത്തുള്ളിയുടെ പാളിയിൽ ധാരാളം ഡോട്ടുകൾ ഉണ്ട്. ഇതിൻ്റെ പുറംതൊലി വെള്ള മുതൽ പിങ്ക് വരെ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും.

ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി ഇന്ത്യൻ വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളിക്ക് തീക്ഷ്ണതയില്ലാതെ സുഗന്ധമുണ്ട്.

ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി എളുപ്പത്തിൽ തൊലി കളയാം. അങ്ങനെ ഈ വെളുത്തുള്ളി കൂടുതൽ ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കുന്നത്.

എന്നാൽ ഇന്ത്യൻ വെളുത്തുള്ളിക്ക് ചെറുതും നല്ലതുമായ മുകുളങ്ങളുണ്ട്, അവ തൊലി കളയാൻ അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

നിലവിൽ ഉഡുപ്പിയിലെ എപിഎംസി മാർക്കറ്റിൽ ചൈനീസ് വെളുത്തുള്ളി കച്ചവടത്തിന് എത്തിയത് ഉഡുപ്പി ജനതയെ ആശങ്കയിലാക്കിയിരിക്കുകയാണ്.

ബെംഗളൂരുവാർത്തയുടെ ആൻഡ്രോയ്ഡ് ആപ്ലിക്കേഷൻ ഇപ്പോൾ ഗൂഗിൾ പ്ലേസ്റ്റോറിൽ ലഭ്യമാണ്, പോർട്ടലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന വാർത്തകൾ വേഗത്തിൽ അറിയാൻ മൊബൈൽ ആപ്പ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. If you cannot read Malayalam,Download BengaluruVartha Android app from Google play store and Click On the News Reader Button.

Related posts

Click Here to Follow Us