ബെംഗളൂരു: കേരള നാടിന്റെ തനതായ രുചി വൈവിധ്യം ഇപ്പോൾ കോറമംഗലയിലും. ലോകത്ത് എവിടെ ചെന്നാലും തനതായ നാടൻ രുചികൾക്ക് തന്നെയായിരിക്കും നമ്മൾ മലയാളികൾ മുൻഗണന കൊടുക്കുന്നത്. നമ്മുടെ നാടൻ വിഭവങ്ങൾ മറ്റേതു ഭക്ഷണങ്ങളെക്കാളും ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടവയുമാണ്. അതേ രുചികൾ ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ ഉദ്യാന നഗരയിലും ലഭ്യമാണ്. കോറമംഗലയിൽ ബന്ധുക്കളായ സുധീഷും ബാബുവും ചേർന്നു തുടക്കമിട്ട “ഒരു വടക്കൻ കഫേ” എന്ന റെസ്റ്ററെന്റ് ഇന്ന് മലയാളികൾക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു ഭക്ഷണശാലയായി മാറിക്കഴിഞ്ഞു. നാവിൽ വെള്ളമൂറുന്ന മീൻകറി മുതൽ മലബാറിന്റെ വിശിഷ്ടമായ ബിരിയാണിവരെ. ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇവിടുന്നുള്ള…
Read Moreഭക്ഷണ കൊതിയന്മാരെ ഇത് നിങ്ങൾക്കുള്ള വാർത്ത; നിങ്ങളെ കാത്തിരിക്കുന്നത് തനി നാടൻ രുചികളുടെ”ഒരു വടക്കൻ കഫേ”
