ബെംഗളൂരു: വിവിധ വകുപ്പുകളിലെ ഉദ്യോഗസ്ഥർ ഉൾപ്പെടുന്ന ഭക്ഷ്യ ഗുണനിലവാര നിരീക്ഷണ സമിതി അംഗങ്ങൾ കെആർ ആശുപത്രി വളപ്പിലെ ഇന്ദിരാ കാന്റീനിൽ അപ്രതീക്ഷിത സന്ദർശനം നടത്തി അവിടെ നൽകുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധിച്ചു.
ഡെപ്യൂട്ടി കമ്മീഷണറുടെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള സമിതിയിൽ തൊഴിൽ വകുപ്പ് അസിസ്റ്റന്റ് കമ്മീഷണർ, കെഎസ്ആർടിസി ഡിവിഷണൽ കൺട്രോളർ, എംസിസി സോണൽ അസിസ്റ്റന്റ് കമ്മീഷണർമാർ, ആരോഗ്യ വകുപ്പ് ഉദ്യോഗസ്ഥർ എന്നിവർ അംഗങ്ങളാണ്.
ചൊവ്വാഴ്ച ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു മണിയോടെ കെആർ ഹോസ്പിറ്റൽ ഇന്ദിരാ കാന്റീനിൽ എത്തിയ സമിതി അംഗങ്ങൾ അവിടെയുള്ളവർക്ക് നൽകുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധിച്ചു.
അരി ശരിയായ രീതിയിൽ വെന്തിട്ടില്ലെന്നും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരം തൃപ്തികരമല്ലെന്നും കണ്ടെത്തിയതിനെ തുടർന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്ന അരി ഇനം മാറ്റാനും ശരിയായ പാചക സംവിധാനം ഉറപ്പാക്കാനും അംഗങ്ങൾ കാന്റീന് നടത്തിപ്പുകാരോട് നിർദേശിച്ചു.
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും നൽകുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ കൃത്യമായ അളവും ഗുണനിലവാരവും നിലനിർത്താനും പരിസരത്ത് ശുചിത്വം പാലിക്കാനും അവർ നിർദ്ദേശിച്ചു.
ഫുഡ് കൗണ്ടറുകൾ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാനും ശുദ്ധമായ കുടിവെള്ളം നൽകാനും ടോയ്‌ലറ്റുകളുടെ പതിവ് അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ നടത്താനും ഉദ്യോഗസ്ഥർ നിർദ്ദേശം നൽകിയതായി എംസിസി സീനിയർ ഹെൽത്ത് ഓഫീസർ ഡോ. ഡി.ജി. നാഗരാജും എം.സി.സി സോൺ-6 സോണൽ ഓഫീസർ എം.എസ്.പ്രതിഭയും മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.
ഉപഭോക്താക്കൾക്കായി സേവന സമയം, മെനു, മറ്റ് വിവരങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ കാന്റീന് നടത്തിപ്പുകാരോട് ആവശ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്ന് ഡോ. നാഗരാജ് പറഞ്ഞു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവും ഗുണനിലവാരവും സംബന്ധിച്ച് പൊതുജനങ്ങളുടെ പരാതികൾക്ക് ഇടം നൽകരുതെന്ന് കാന്റീന് നടത്തിപ്പുകാരോട് ആവശ്യപ്പെട്ട ഡോ. നാഗരാജ്, ഗുണനിലവാരമില്ലാത്തതായി പരാതിയുണ്ടെങ്കിൽ നടപടിയെടുക്കുമെന്ന് പറഞ്ഞു.
കമ്മിറ്റി അംഗങ്ങൾ രണ്ടാഴ്ചയിലൊരിക്കൽ ഇന്ദിരാ കാന്റീനിൽ പോയി എന്തെങ്കിലും പോരായ്മകൾ ഉണ്ടായാൽ ഡെപ്യൂട്ടി കമ്മീഷണർക്ക് റിപ്പോർട്ട് സമർപ്പിക്കും. 2017 അവസാനത്തിലും 2018 ന്റെ തുടക്കത്തിലും മുഖ്യമന്ത്രി സിദ്ധരാമയ്യ മുഖ്യമന്ത്രിയായിരുന്നപ്പോൾ സ്ഥാപിച്ച 11 ഇന്ദിരാ കാന്റീനുകളാണ് നഗരത്തിലുള്ളത്.
ബെംഗളൂരുവാർത്തയുടെ ആൻഡ്രോയ്ഡ് ആപ്ലിക്കേഷൻ ഇപ്പോൾ ഗൂഗിൾ പ്ലേസ്റ്റോറിൽ ലഭ്യമാണ്, പോർട്ടലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന വാർത്തകൾ വേഗത്തിൽ അറിയാൻ മൊബൈൽ ആപ്പ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. If you cannot read Malayalam,Download BengaluruVartha Android app from Google play store and Click On the News Reader Button.
