ബെംഗളൂരു: വേനൽക്കാലം ഉന്മേഷദായകമായ പഴങ്ങളുടെ ആവശ്യകത വർധിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, തണ്ണിമത്തനിൽ രാസ ചായങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചതായി ആരോപിക്കപ്പെടുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ (എഫ്എസ്എസ്എഐ) വിപുലമായ അന്വേഷണം ആരംഭിച്ചു.
ചില വിൽപ്പനക്കാർ തണ്ണിമത്തൻ പഴങ്ങളുടെ ചുവപ്പ് നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ കുത്തിവയ്ക്കുന്നുവെന്നും ഇത് കർണാടകയിലുടനീളം ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ ആശങ്കകൾ ഉയർത്തുന്നുവെന്നും ആശങ്കാജനകമായ റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
അനധികൃത അഡിറ്റീവുകൾ പരിശോധിക്കുന്നതിനായി വിവിധ വിപണികളിൽ നിന്ന് സാമ്പിളുകൾ ശേഖരിച്ച് എഫ്എസ്എസ്എഐ സംസ്ഥാനത്തുടനീളം വലിയ തോതിലുള്ള നിരീക്ഷണ കാമ്പയിൻ ആരംഭിച്ചിട്ടുണ്ട്.
തണ്ണിമത്തൻ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കാൻ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന സിന്തറ്റിക് ഡൈകൾ വിഷാംശം, ദീർഘകാല മെഡിക്കൽ സങ്കീർണതകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ആരോഗ്യപരമായ അപകടസാധ്യതകൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ഉദ്യോഗസ്ഥർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു.
തണ്ണിമത്തൻ വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക
തണ്ണിമത്തൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഉപഭോക്താക്കൾ ജാഗ്രത പാലിക്കണമെന്ന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അസ്വാഭാവികമായി കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള ഉൾഭാഗമോ കടും നിറത്തിലുള്ള ഉൾത്തൊലിയോ രാസ മായം കലർന്നതിന്റെ സൂചനയായിരിക്കുമെന്ന് അവർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. ഇതിനു വിപരീതമായി, സ്വാഭാവികമായി പഴുത്ത തണ്ണിമത്തന് സാധാരണയായി ഇളം നിറത്തിലുള്ളതും വെളുത്തതുമായ ഉൾത്തൊലിയുമായിരിക്കും.
ഉപഭോക്തൃ അവബോധം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനായി, സംശയാസ്പദമായ നിറമുള്ള പഴങ്ങൾ തദ്ദേശ സ്വയംഭരണ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യാൻ FSSAI ആളുകളോട് അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കൃത്രിമമായി മെച്ചപ്പെടുത്തിയ പഴങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാനും ഒഴിവാക്കാനും ഉപഭോക്താക്കളെ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പുറത്തിറക്കാൻ റെഗുലേറ്ററി ബോഡി തയ്യാറെടുക്കുകയാണ്.
ബെംഗളൂരുവാർത്തയുടെ ആൻഡ്രോയ്ഡ് ആപ്ലിക്കേഷൻ ഇപ്പോൾ ഗൂഗിൾ പ്ലേസ്റ്റോറിൽ ലഭ്യമാണ്, പോർട്ടലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന വാർത്തകൾ വേഗത്തിൽ അറിയാൻ മൊബൈൽ ആപ്പ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. If you cannot read Malayalam,Download BengaluruVartha Android app from Google play store and Click On the News Reader Button.
