നഗരത്തിന് ആഗോള രുചികൾ പരിചയപ്പെടുത്തി നമ്മ ബെംഗളൂരുവിലെ ആഗോള ഷെഫുമാർ

ബെംഗളൂരു: കഴിഞ്ഞ കുറേ മാസങ്ങളായി, നമ്മ ബെംഗളൂരുവിലെ ആഡംബര ഹോട്ടലുകളിൽ അവാർഡ് നേടിയ അന്താരാഷ്ട്ര പാചകക്കാരും ബാർടെൻഡർമാരും ഉൾപ്പെടുന്ന നിരവധി ഉന്നത പരിപാടികളാണ് നടത്തിയത്. ഈ മേല്‍നോട്ടക്കാർ ചെയ്‌ത പാചകങ്ങൾ അതിഥികൾക്ക് അസാധാരണമായ ഭക്ഷണ-പാനീയ അനുഭവമാണ് നൽകിയത്, അതേസമയം ലോകത്തിലെ മുൻനിര പാചകക്കാർക്ക് അവരുടെ വിശിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം ലോകത്തിന്റെ ഈ ഭാഗത്ത് പ്രദർശിപ്പിക്കാനുള്ള മികച്ച അവസരവും ലഭിച്ചു. ടേസ്റ്റ് ഓഫ് ഓസ്‌ട്രേലിയ സീരീസായ ദി ഒബ്‌റോയ്, ബെംഗളൂരു, ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ഹൈക്കമ്മീഷനുമായി സഹകരിച്ച് ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ഷെഫ് മൈക്കൽ വെൽഡനെ സെപ്റ്റംബർ 16, 17 തീയതികളിൽ ലാപിസണിൽ…

Read More

നമ്മ ബെംഗളുരുവിനെ ഗാർഡൻ സിറ്റി ആക്കിയ എസ് ജി നെഗിൻഹാൽ അന്തരിച്ചു

ബെംഗളൂരു: നാല് പതിറ്റാണ്ടായി നഗരത്തിന് ചുറ്റും പച്ചപ്പ് സൃഷ്ട്ടിച്ചയാൾ എന്ന ബഹുമതിക്ക് അർഹനായ എസ്. ജി. നെഗിൻഹാൽ ഞായറാഴ്ച്ച ബെംഗളൂരുവിൽ വെച്ച് അന്തരിച്ചു. ഇന്ത്യൻ ഫോറസ്റ്റ് സർവീസ് ഉദ്യോഗസ്ഥനായിരുന്നു നെഗിൻഹാൽ, പ്രിൻസിപ്പൽ ചീഫ് കൺസർവേറ്റർ ഓഫ് ഫോറസ്റ്റ് എന്ന തസ്തികയിലിരിക്കെ ആണ് സർവീസിൽ നിന്നും വിരമിച്ചത്. 1980 കളിൽ നഗരത്തിലും പരിസരത്തും പച്ചപ്പ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്റെ ഉത്തരവാദിത്തം അദ്ദേഹത്തിനായിരുന്നു. സമർഥനായ ഒരു വനം വകുപ്പ് ഉദ്യോഗസ്ഥനായിരുന്ന അദ്ദേഹത്തിന് സസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിപുലമായ അറിവുണ്ടായിരുന്നു. 1982 നും 1987 നും ഇടയിൽ ബെംഗളൂരുവിൽ വനം ഡെപ്യൂട്ടി കൺസർവേറ്ററായിരിക്കെ സംസ്ഥാന സർക്കാർ അദ്ദേഹത്തെ അർബൻ ഗ്രീൻ പ്രോജക്ടിന്റെ…

Read More
Click Here to Follow Us