ബെംഗളൂരു: പാലിൽ മായം ചേർക്കുന്നതിനെതിരെ സംസ്ഥാനവ്യാപകമായി കർശന നടപടി ആരംഭിച്ചതായി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ നിലവാര അതോറിറ്റി (എഫ്എസ്എസ്എഐ) അറിയിച്ചു.
സ്വകാര്യ ഡയറികൾ, കർണാടക മിൽക്ക് ഫെഡറേഷൻ (കെഎംഎഫ്) എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ഡയറി യൂണിറ്റുകളിൽ നിന്ന് സാമ്പിളുകൾ ശേഖരിച്ചു.
ചില പാൽ സാമ്പിളുകളിൽ കാസ്റ്റിക് സോഡയുടെയും യൂറിയയുടെയും സാന്നിധ്യം പ്രാഥമിക പരിശോധനയിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. പാൽ കട്ടയാകുന്നത് തടയാൻ കാസ്റ്റിക് സോഡ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പാലിന്റെ സ്ഥിരത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ യൂറിയയാണ് ചേർക്കുന്നത്.
പാലിൽ മായം ചേർക്കൽ ഏജന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പരാതികൾ വകുപ്പ് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടതോടെയാണ് പൊതുജന സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ സമഗ്രമായ പരിശോധനകൾ നടത്തുന്നത്.
മായം ചേർത്ത പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും, അതിനാൽ മായം ചേർക്കലിന് ഉത്തരവാദികളായവരെ കണ്ടെത്തി ശിക്ഷിക്കുമെന്നും വകുപ്പ് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.
ബെംഗളൂരുവാർത്തയുടെ ആൻഡ്രോയ്ഡ് ആപ്ലിക്കേഷൻ ഇപ്പോൾ ഗൂഗിൾ പ്ലേസ്റ്റോറിൽ ലഭ്യമാണ്, പോർട്ടലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന വാർത്തകൾ വേഗത്തിൽ അറിയാൻ മൊബൈൽ ആപ്പ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. If you cannot read Malayalam,Download BengaluruVartha Android app from Google play store and Click On the News Reader Button. [masterslider id="10"]
