ന്യൂഡൽഹി: വിപണിയിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും പതിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന വർണ്ണാഭമായ സ്റ്റിക്കറുകൾ ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് കേന്ദ്ര ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ഗുണനിലവാര അതോറിറ്റി (FSSAI). പഴങ്ങളുടെ ഗുണമേന്മ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വ്യാപാരികൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇത്തരം സ്റ്റിക്കറുകൾക്കെതിരെ ജാഗ്രത പാലിക്കണമെന്ന് അധികൃതർ നിർദ്ദേശിച്ചു.
ആരോഗ്യത്തിന് ഭീഷണി ഇങ്ങനെ
പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്റ്റിക്കറുകളിലെ രാസവസ്തുക്കൾ ശരീരത്തിനുള്ളിൽ എത്തുന്നത് ദോഷകരമാണ്:
വിഷാംശമുള്ള മഷി: ലേബലുകൾ അച്ചടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മഷിയിൽ അപകടകാരികളായ സിന്തറ്റിക് പദാർത്ഥങ്ങളും രാസവസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത പശ: സ്റ്റിക്കറുകൾ ഒട്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പശകൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ല. ഇവ തൊലിപ്പുറത്ത് നിന്ന് പഴത്തിനുള്ളിലേക്ക് ഇറങ്ങിച്ചെല്ലാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
ലക്ഷണങ്ങൾ: ഈ രാസവസ്തുക്കൾ അബദ്ധത്തിൽ ശരീരത്തിലെത്തിയാൽ തൊണ്ടയിലും വയറ്റിലും അസ്വസ്ഥത, ഓക്കാനം, ദഹനക്കേട്, ശ്വാസംമുട്ടൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
ഉപഭോക്താക്കൾ ശ്രദ്ധിക്കാൻ
സ്റ്റിക്കർ പതിപ്പിച്ച പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കണമെന്ന് എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:
തൊലി ചെത്തിക്കളയുക: സ്റ്റിക്കർ പതിപ്പിച്ച ഭാഗത്തെ തൊലി പൂർണ്ണമായും ചെത്തിക്കളഞ്ഞ ശേഷം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
പശയുടെ അംശം മാറ്റുക: സ്റ്റിക്കർ മാറ്റിയാലും ആ ഭാഗത്ത് പശ ഒട്ടിപ്പിടിച്ചിരിപ്പില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തി നന്നായി കഴുകുക.
മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ: കുട്ടികൾക്കും പ്രായമായവർക്കും രാസവസ്തുക്കൾ വേഗത്തിൽ ബാധിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ കൂടുതൽ കരുതൽ ആവശ്യമാണ്.
കാണാൻ ഭംഗിയുള്ള ലേബലുകൾ പഴങ്ങളുടെ ഗുണമേന്മയുടെ അടയാളമല്ലെന്നും, ഇത്തരം കെണികളിൽ വഞ്ചിതരാകാതെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലം പിന്തുടരണമെന്നും അധികൃതർ വ്യക്തമാക്കി.
ബെംഗളൂരുവാർത്തയുടെ ആൻഡ്രോയ്ഡ് ആപ്ലിക്കേഷൻ ഇപ്പോൾ ഗൂഗിൾ പ്ലേസ്റ്റോറിൽ ലഭ്യമാണ്, പോർട്ടലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന വാർത്തകൾ വേഗത്തിൽ അറിയാൻ മൊബൈൽ ആപ്പ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. If you cannot read Malayalam,Download BengaluruVartha Android app from Google play store and Click On the News Reader Button. [masterslider id="10"]
